第3o章 鸡蛋酱（第2页）

    “老洪，你家今天来客啦，咋整这么硬的饭。”
    “大河赶紧回家吃饭，晚了都得被你家铁军造没了！”
    人们开着玩笑，看着洪大河一头雾水的回到家。
    洪大河刚一进家门，就看到厨房里大儿子正捂着菜刀耍弄，刚想喝骂一声，又看到妻子在一旁温笑，房间里弥漫着炸酱的香气。
    “哥哥哥，我要一个小兔子！”
    洪彤彤抱着哥哥的大腿，央求着洪铁军给他用黄瓜削一个小兔子。
    “我要小猴子！”
    铁锤同样不甘落后。
    “这是做什么了，这么香！”
    洪大河没有骂出声，转而询问自家做啥好吃的，居然如此香。
    “孩他爹，咱家大儿子犒劳你，特意给你做炸酱面呢！”
    沈咏梅肉眼可见的开心，嘴角就没合上过。
    大儿子不仅知道心疼父母，更是能做一手好饭，就这个炸酱一般人家就做不出这个味来。
    “铁军？！”
    洪大河不敢相信的看向洪铁军，自家儿子什么样他这个当爹的自然一清二楚，不说四体不勤五谷不分，可要说洪铁军能做饭，他是一百个不信。
    “你这啥表情，你没闻到这个味啊，一会还有炖排骨呢。”
    沈咏梅横了男人一眼，对洪大河不相信自家儿子表示愤怒。
    另一边洪铁军已经开始切配菜，黄瓜丝，木耳丝，葱丝，蒜末，只听菜刀连成一片的声音，洪大河觉得自己是不是出现幻觉了。
    切了配菜就开始擀面条，洪铁军的动作生涩中又有条理，很快就擀出纤细的面条。
    随后他又取出买的砂锅，将小猪排炖上。
    这就更有讲究了，其中的调料就要不少，大料，花椒，香叶，桂皮，冰糖，山楂干一大堆调料合着小猪排装进砂锅，不多会就汤汁滚沸。
    趁着炖排骨的档口，洪铁军终于有时间回应父母的惊讶。
    “铁军这季节哪来的黄瓜？”
    不怪洪大河孤陋寡闻，这年头又没有大棚，老百姓想在冬天吃菜，只有酸菜咸菜或者入冬前储备的大白菜，想吃这么水灵的黄瓜根本不可能。
    “哎呀，我都跟我妈说一遍了，花钱在一个老太太那买的。”
    “你赶紧去我彭大爷那，把这个面条给他送去，让他自己煮吧，咱家今天就不叫他了。”
    洪铁军故作不耐烦，找了个借口错过话题。
    他就知道空间里的东西不能随便往外拿，这不就出问题了，幸好只是自家人觉得稀奇，糊弄一下就过去了。
    果然一听给彭大爷送面洪大河就忘了追问他黄瓜的来源。
    等洪大河再回到家，炕上已经放小炕桌，沈咏梅正给每个人盛面。
    摆上黄瓜丝，木耳丝，白菜丝，萝卜丝，花生米的面条，看着有一丝金黄，再倒点鸡蛋酱，食欲瞬间旺盛。
    哪怕冬天并不适合吃凉水面，洪大河还是胃口大开。
    “快吃吧，尝尝你儿子手艺。”
    沈咏梅给洪大河倒了一杯酒，催促着大家吃饭。
    随着秃噜秃噜的声音响起，洪家人沉浸在巨大的满足之中。
    麦香味十足，劲道弹牙的面条，配上鸡蛋酱以及爽口小菜，那种感觉瞬间俘虏了全家人的胃。
    洪铁军同样对自己的手艺很满意，他这份炸酱面最厉害的地方不在面上，而在煮面的水上，这是他用空间水煮的手擀面，吃起来感觉很不一样。
    能在灾年吃到这样一份手擀面，就算是洪大河都有点激动，铁锤更是不敢浪费分毫，掉到桌子上的一小节面条都要捡起来吃掉。
    只有挨过饿的孩子，才知道粮食的重要。