第667章 小远定亲
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这段时间,因为正是春季,百花庄和花果山上的鲜花开的非常的灿烂。
因此,又可以收蜂蜜了。
这几年,蜂箱又增加了不少。
趁着休沐,天气又好,花蕾就慢悠悠的去了花果山,看赵大叔,收割蜂蜜。
把全身都包裹好。
头上也带上了宽边的草帽,为了防止被蜜蜂蜇伤,花蕾用清透的纱布把帽子和头全部包了起来。
为了方便割取蜂蜜,先用烟熏的方法,把蜂巢上的蜜蜂驱赶掉,用割蜜刀割开蜂巢上的封盖,然后将含有蜂蜜的巢脾取出。
区分封盖蜜和未封盖的水蜜,分别处理。
封盖熟蜜的酿制周期比较长,营养价值高。
而未封盖蜜是没有经过蜜蜂充分酿制的,其中的营养就会打折扣。
用刀切开封盖蜜,轻轻摇晃,以分离出蜂蜜,摇蜜时要注意控制力度,以免损坏巢脾。
未封盖蜜,纯度不高,不需要摇蜜。
把摇出的蜂蜜用纱布进行过滤,去除其中的杂质,如花粉,幼虫等。
把过滤后的蜂蜜装入清洁干燥的容器中密封。
放在阴凉、干燥、通风和无异味的地方保存就可以了。
也可以制作蜂蜜酒,把蜂蜜和水按照一定的比例放入一个锅中,加热至温热的状态,但不要煮沸。
这样可以让蜂蜜更容易溶解在水中。
等蜂蜜和水充分混合后,冷却至适宜的温度,将酒药碾碎加入,促使蜂蜜和水的混合物酵产生酒精。
把混合物倒入一个干净的陶缸中,然后放在温暖、干燥的地方进行酵。
一般两旬左右就可以了。
蜂蜜酒酵的时候会有气泡,两旬后,酵好的蜂蜜酒就会有一种酒香味,也会变得清澈。
当酒液中没有悬浮颗粒或者浑浊时,蜂蜜酒就酵成功了。
把蜂蜜酒过滤,去除固体残渣,就可以喝了。
蜂蜜酒味道非常的好,不仅促进睡眠,美容养颜,还可以降低血压,保护血管等有很多的好处,不过也不能多喝。
蜂蜜酒完成后,花蕾就给裴老侯爷送了过去,另外,也给花满城送去了几坛。
两人都很喜欢。
蜂蜜过滤出来的渣,放入锅中加水大火熬煮,然后过滤冷却后,固体的就成了蜂蜡,如果需要更纯净,可以重复熬煮一次就可以了。
蜂蜡的用处有很多,不仅具有解毒生肌、止痢止痛、止血等广泛的药用价值,也可以制作蜡烛。
因为蜂蜜多,所以蜂蜡也多。
一般四五斤的新蜂巢就能熬出一斤蜂蜡。
不过老蜂巢的蜂蜡含量就低了很多,一般要七八斤才能熬出一斤蜂蜡。
看着自己手里熬出来的将近二三十斤的蜂蜡,花蕾互相比较了以后,还是把大部分蜂蜡售卖给了太医局。
自己留了一小部分保存了起来。
至于制作蜡烛,还是算了吧,大材小用,不经济,不合算。
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